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茄子别再炒着吃,大厨教你超好吃的茄夹肉,荤素搭配解

发布日期:2020-05-23 05:38   来源:未知   阅读:

茄子别再炒着吃,大厨教你超好吃的茄夹肉,荤素搭配解馋又下饭

茄子是我家爱吃的蔬菜之一,我家每年都种10来颗紫茄子,一年到头都有茄子吃,但听有人说茄子吃多了雾眼睛,就是眼睛看不清东西的意思吧,大家听说过这个说法吗?但是我家吃了那么多的茄子,也没有哪个的眼睛不好使的。

后来我查阅了关于茄子的资料,茄子的营养价值较高,尤其是茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克,能增强血管弹性,保护血管。茄子还具有养胃、清热活血化瘀、利尿消肿、润肠通便的功效。吃茄子好处多多。

茄子非常营养,做法也多,清炒茄子、凉拌茄子、茄子炒豆角等等,都很美味,今天不炒茄子,大厨教你一道超好吃的茄夹肉,荤素搭配解馋又下饭!简单易做,一学就会!

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